1 год назад
51 На базе отдельного батальона материального обеспечения грозненского соединения Росгвардии прошел окружной этап конкурса специалистов продовольственной службы среди команд соединений и воинских частей Северо-Кавказского округа Росгвардии. Всего принимали участие три команды, каждая из которых состояла из двух поваров, двух пекарей и начальника продовольственной службы, который был капитаном команды.
Конкурс проводился в три этапа. Прежде всего, участники подтвердили свою теоретическую выучку и навыки в огневой и физической подготовке, а также знание правил этикета. Вторым этапом стало приготовление пищи и выпечка хлебобулочных изделий в стационарных условиях на современном технологическом оборудовании. В финале участники конкурса готовили пищу в полевых условиях с применением специальных передвижных технических средств.
Мастерство конкурсантов оценивала комиссия под председательством начальника отдела продовольственного обеспечения тыла округа полковника Алексея Михаличенко.
«Целями проведения конкурса являются определение лучшего специалиста продовольственной службы округа, повышение уровня специальной подготовки и престижа профессии специалиста продовольственной службы», - поделился полковник Алексей Михаличенко.
Первое место завоевала команда хозяев турнира – грозненского соединения войск национальной гвардии. На втором месте – повара владикавказского соединения ведомства. Бронзовыми призерами стали участники из махачкалинского соединения Росгвардии.
Кубки и медали победителям и призерам вручил полковник Алексей Михаличенко. Офицер поздравил победителей и выразили благодарность всем его участникам за высочайшее кулинарное мастерство и волю к победе.
Russian (Russia) ·